今年もなんとか終わりそうです（あともう一つ大仕事が残っていますが（涙））
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
年明け（多分明日）には何かUPしたいと思っていますが、きっと飲んだくれになっているので期待しないでください。
本当は今日UPするはずだったのに、男どものわがままに今年最後くらいはと付き合いました。
以下、しょうも無い我が家のこれからの予定。
なんだか、昨日から忙しくなり（もっと前から準備しとけば楽だったのに…）買い物料理買い物料理洗濯料理とほとんど台所と近所のお店を回っていました。
元旦から三日の朝にかけての料理の作り貯めと下ごしらえをしてました。
例年なら大晦日と一日はだんなの実家で過ごすのですが、子供達もだんだんと行きたがらなくなり、今夜夕飯一緒に食べて、明日は朝ちょっと顔を出すくらいにすることに決定。
だんながなぜだかブリチの過去編の上下を見て「なんやこいつら、もっと前から見たい。」とアランカル編のDVDと借りて連日見ていて、それを見たいがために少しでも早く帰りたいというのが本音みたいなのでそれに甘えることに。
だいたいだんなの家に行ったら、ワシ運転手で酒が飲めないのでつまらない。←そこかよ
問題はその間の食料の確保…
確かにコンビニや車で5分の大型スーパーに行けばいいのですが、男たちの希望が
マヨネーズ味のポテトサラダ、芋の入っていない炒り鶏（筑前煮）、角煮ではなく豚ばらのマーマレード煮（箸で持てないくらいにトロトロのやつ）、切ったらだし汁が出るだし巻き卵、ごぼうがゴロゴロしている濃い味付けの牛肉のしぐれ煮
と私がいつも手抜きでやっている料理ばかりリクエストしてくるので、仕方なく全部作って冷凍中。
おせち料理は作れないけど、これくらいなら作ってやろうとがんばりました。
しかしマーマレード煮が焦げてしまった…
煮汁がいっぱいだったので大根とかゆで卵とか厚揚げとか入れて煮たら、底の方が焦げてた（汗）
炒り鶏は保存しにくいので芋を省略していたらなぜだか我が家の定番に。
ちなみに以前書きましたが、蓮根の灰汁抜きしないので色は汚いです。（灰汁取りはしますよ～）
本当は焼き豚も作りたかったけど肉を浸け置きするのを忘れ、いつか煮豚にでもします。
ということで何故だか料理ばかりして過してしまいました。
さてさてお正月元旦と二日はきっとTVの前で飲んでばかりだと思います。
そんなだらけたお正月を過す予定。
1/4からの地獄の日々（忙しいぞきっと（涙））の前のお休みってことで許して。
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